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為切實保障服務(wù)單位職工飲食安全，進一步提升餐品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)，近日，物業(yè)公司部署開展職工食堂服務(wù)品質(zhì)提升行動，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推動食堂服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升，全力打造安全、放心、舒心的用餐環(huán)境。

在責(zé)任體系構(gòu)建上，物業(yè)公司明確各食堂崗位食品安全職責(zé)，細(xì)化12項關(guān)鍵環(huán)節(jié)責(zé)任清單，清晰界定責(zé)任邊界，確保管理責(zé)任精準(zhǔn)落實至每個操作細(xì)節(jié)；在人員管理層面，建立常態(tài)化培訓(xùn)機制，系統(tǒng)解讀《食品安全法》核心條款并結(jié)合典型案例開展警示教育，同時通過每日晨會明確當(dāng)日責(zé)任履行重點與整改要求，嚴(yán)格執(zhí)行 “件件有記錄、事事有回音” 閉環(huán)管理，推動責(zé)任意識轉(zhuǎn)化為實際行動；在食材管控環(huán)節(jié)，建立入圍食材供應(yīng)商動態(tài)輪換機制，通過資質(zhì)證件嚴(yán)格核查、市場價格定期詢價、貨源流向全程追溯等舉措，實現(xiàn)食材價格穩(wěn)定可控、質(zhì)量全程可溯。此次食堂服務(wù)品質(zhì)提升行動，通過責(zé)任落地、管理細(xì)化、食材嚴(yán)選的協(xié)同發(fā)力，有效守護了廣大職工的飲食安全與用餐體驗。

下一步，物業(yè)公司將持續(xù)傾聽服務(wù)單位需求，優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)，細(xì)化管理流程，以“貼心、細(xì)心、溫馨”的食堂服務(wù)，為職工筑牢食品安全防線，打造一個讓廣大職工放心、安心、舒心的用餐場所，助力物業(yè)公司餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。